粉丝先用水泡开
番茄划十字,冷水下锅,水开关火,好剥皮
鱼豆腐清洗干净,虾剥壳,虾头洗干净留着
锅里放一点油
虾头放进去炸出香香虾油后虾头丢弃
番茄去皮切碎后放进刚熬好的虾头油里
番茄熬一熬,熬出汁水
番茄加水移到砂锅里,加一包味好美闪煮系列番茄酸汤调味酱
金针菇去头清洗干净备用
巴沙鱼预先解冻切小块
水开后放粉丝煮2分钟
然后放金针菇
接着放鱼豆腐跟虾
虾煮的五六层熟就放巴沙鱼肉
鱼肉熟了就撒点葱花出锅啦
简单快手又好吃