羊肉片儿汤

作者： 流丹翔彩

用料

• 羊肉片
• 姜
• 香菜
• 葱
• 胡椒粉
• 水
• 面粉
• 盐
• 胡萝卜

羊肉片儿汤的做法步骤

步骤 1

羊肉腌制，葱姜粉（姜片葱切小一点），酱油，蚝油，盐，五香粉(或花椒粉大料粉)，胡椒粉，香油，调起来，腌20分(也可前一天晚上腌上放冰箱第二天做)，先烧水煮土豆，白菜，胡萝卜（红的黄的都行），(豆腐可有可无)，土豆快绵了，(夹尝)加肉，煮15分以上，买馄饨皮(撕成自己喜欢的大小，不用和面)，最后放面煮3-5分，最后可撒香菜 馄饨皮儿厚的话煮五分钟，薄的话三分钟就可以了 羊肉最好是羊肉馅，最好提前一夜。 馄饨皮换成切疙瘩。 最后加点蒜醋就更好吃了。

菜谱创建时间：2023-10-25 21:16:29