米兰煎鸡排

作者： Julodia

这样做鸡肉也是很好吃的。不需要太多的调味料。

用料

• 鸡胸肉 350克
• 法香 适量
• 黑胡椒 2小匙
• 盐 1匙
• 鸡蛋 1个
• 面粉 3匙

米兰煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切大块，用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚

步骤 2

法香切碎，和鸡排一起，加盐，黑胡椒腌制半小时。

步骤 3

把鸡蛋敲进碗里，打碎，加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。

步骤 4

入锅双面煎金黄即可。

步骤 5

口味可以随喜好调整。

菜谱创建时间：2012-11-23 15:56:06