虾仁放盐糖白胡椒粉料酒生粉明油腌制,锅里放水和料酒烧开,蛤蜊肉焯水
锅里下油,炒虾仁,捞出,继续炒蛋,中小火下隔夜饭,用铲子背面把饭弄散,加入一小块黄油,加多了很腻
下虾仁,蛤蜊,玉米粒,青豆粒,方腿粒,大火翻炒均匀
撒如盐鸡精和白胡椒粉,葱花翻炒均匀出锅