【青橄榄雪梨汤】

作者： 森屿海巷14

秋季来了，青橄榄果实成熟采收啦！ 清肺利咽润燥，大人小孩都适合饮。

用料

• 青橄榄 20-30个
• 无花果干 6个
• 雪梨 2个
• 芡实 20克
• 玉竹 20克
• 百合 20克
• 瘦肉或猪骨 半斤或一斤

【青橄榄雪梨汤】的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，将猪骨焯水，焯完后洗干净。 雪梨洗干净，可削皮或不削！祛芯切块。 青橄榄洗干净，拍扁。 以上准备好，再将百合、芡实、玉竹、无花果洗干净，加到汤锅里，加适量清水（约2500ml水，约4~5个人量）煲1小时左右，出锅前加适量盐调味即可。

菜谱创建时间：2023-10-25 10:03:39