胡椒罗氏虾

作者： 娴不住的人

在菜市场看到个头大又新鲜的罗氏虾，买几个回来，用简单的材料做，超赞，快来试试

用料

• 罗氏虾 8只
• 黑胡椒 2匙更
• 油 少许
• 葱段 少许
• 盐 少许
• 鱼露 1匙更

胡椒罗氏虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗干净剪去头尖尖的一点开背。

步骤 2

放一更鱼露，少许盐，腌一会。如果怕腥的，可以放两片姜。我个人做虾不太喜欢吃姜。我煎的时间不是很长

步骤 3

起锅烧油，放入葱段。尽量要白色那一头。

步骤 4

油把葱编到稍微变色，把葱的味道编出来后拿出葱不要。如果怕腥的话，可以放葱的同时放上姜片。

步骤 5

放入腌好的罗氏虾。

步骤 6

看到螺丝虾全部的颜色都变红了。就可以放入。黑胡椒，偏多放了小许的白胡椒。

步骤 7

炒熟了就可以上桌了，几乎上全程都是用了中中大火。真的超级简单，超级好吃。黑胡椒的味道太香了，其实新鲜的虾不需要放太多的佐料。

菜谱创建时间：2023-10-25 08:52:38