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蛋炒饭的做法

蛋炒饭

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作者: 安安的Daddy
安安的Daddy
蛋炒饭是每位厨房小白必学的一道美食 蛋炒饭版本多种多样,有放虾仁的,玉米粒的,青豆的,香菇的…… 不能保证每个人都喜欢,我分享的是我家的做法,每次孩子都是光盘光碗 美食不在于做法,而在于家人是否喜欢

用料

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备菜全家福:从左至右:虾米,黄瓜,火腿,小葱葱花,胡萝卜,鸡蛋 注意米饭的准备:把隔夜米饭,用饭勺怼散,然后放入一个打散的鸡蛋液,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个鸡蛋加小葱花,炒熟盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

→热锅凉油,放入剩余的葱花爆香 →放入胡萝卜丁和虾米,炒2分钟左右,把胡萝卜炒熟 →放入黄瓜,炒至断生 →放入米饭,快速翻炒,配合颠勺,翻炒均匀 →放入花椒粉或胡椒粉,生抽,蚝油,继续翻炒 →放入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀,放香油,盐,味精,颠几下锅,炒均匀 →出锅啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-10-24 22:14:30
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