韩式炒年糕

作者： 蓝纹乳酪

喜欢看韩剧，更喜欢韩剧中吃路边摊的炒年糕，也经常去韩式餐厅点这道炒年糕，开胃辣味汁包裹着软糯的年糕，略带酸泡菜味，真是让人胃口大开，用味好美韩式火锅调味酱来做，非常简单就能做出浓郁风味的韩式炒年糕，用芝士年糕来做更是有奶香味儿，非常美味，赶紧来试试吧！

用料

• 年糕 500克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 100克
• 卷心菜 100克
• 鱼饼 100克
• 味好美闪煮韩式火锅调味酱 1袋

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好味好美闪煮韩式火锅调味酱1袋，年糕500克，洋葱丝100克、胡萝卜丝100克、卷心菜100克，鱼饼100了。

步骤 2

锅中水烧开，放入年糕煮3分钟后捞出，沥干水份备用。

步骤 3

锅烧热，倒入适量油，将洋葱、胡萝卜炒香。

步骤 4

倒入300毫升清水。

步骤 5

加入煮过的年糕。

步骤 6

倒入1袋味好美闪煮韩式火锅调味酱，煮至沸腾。

步骤 7

加入卷心菜和鱼饼。

步骤 8

再次煮沸。

步骤 9

收汁，让汤汁浓稠并包裹着年糕。

步骤 10

装盘后，撒上芝麻和海苔碎。

步骤 11

一道浓郁韩式风味炒年糕就做好了，非常地道又美味的美食，赶紧试试一下手艺，味道一定让家人赞不绝口！

菜谱创建时间：2023-10-24 12:22:23