麻辣豆腐干

作者： 欣瑶琪琪

用料

• 胆水老豆腐 2块
• 芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 花椒油 适量
• 花椒 适量
• 六婆辣椒 2小包
• 五香粉 适量
• 菜籽油 适量

麻辣豆腐干的做法步骤

步骤 1

胆水豆腐2块，切成大块。 冷水下锅蒸20分钟。

步骤 2

蒸开后，在铁锅放菜籽油煎至两面翠。

步骤 3

油炸金黄翠，捞出来，放一边，等冷了。在切成小块。再放进锅里炸成3分钟，捞出来，放入盐，味精，孜然粉，花椒油，花椒，五香粉，六婆辣椒，芝麻，搅拌均匀可以吃。

菜谱创建时间：2023-10-23 21:31:45