30.素三鲜水饺

作者： 如意素食

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 十三香 适量
• 面粉 适量

30.素三鲜水饺的做法步骤

步骤 1

提前洗净韭菜，控干净水，

步骤 2

碗内倒温水泡发一把干木耳，

步骤 3

搅拌3个鸡蛋，热锅凉油打散炒熟，盛到碗里放凉备用，

步骤 4

取适量面粉揉成面团，揉到表面光滑，放到面板上备用，

步骤 5

韭菜切小段，木耳切碎，馅盆里放入韭菜、鸡蛋、木耳、油、盐、十三香、一品鲜酱油搅拌均匀重，一定要放！）

步骤 6

擀皮，包水饺，下锅，开吃！

30.素三鲜水饺的小贴士

1.韭菜洗净控干水后再切小段， 2.鸡蛋炒熟放凉后再跟韭菜混合搅拌， 3.一品鲜酱油一定要放，非常提味！

菜谱创建时间：2023-10-23 14:01:19