捷赛锅版 泰式甜辣面（1人份）用捷赛锅做面条，不需要人看管，不需要加水，超省心！

作者： 橙子颖儿

用的捷赛智能烹饪锅，型号：E15，自动煮面条，不会溢锅！无需人看管，全程无需加水。

用料

• 水 1500克
• 龙须面 150克
• 拌面用的酱料：
• 李锦记泰式甜辣酱 20克
• 生抽 8克
• 白开水（冷热皆可） 20克
• 熟白芝麻 随便撒

捷赛锅版 泰式甜辣面（1人份）用捷赛锅做面条，不需要人看管，不需要加水，超省心！的做法步骤

步骤 1

在捷赛锅胆中放入1500克的水，选择最大火，煮7分钟。

步骤 2

水开后，下150克龙须面，稍微搅拌一下面条，不要让面条粘在锅胆上，时间再加4分钟，煮面条。

步骤 3

在煮面条的同时，拿1个9英寸的斗笠面碗，在碗里放入泰式甜辣酱20克，生抽8克，白开水20克（冷水热水都行，看季节，你愿意放冷水，放热水都可以），搅拌均匀。

步骤 4

面条煮好后，把面条捞出来，放入斗笠碗里，用筷子搅拌一下，把面条和酱料拌匀。

步骤 5

如果你家有冰块的话，在面条拌匀之后，再加5个小冰块就行了。这一步的目的是为了增加面条的Q弹程度！

步骤 6

如果你家有熟的白芝麻也可以撒一点增加香气，没有的话，不撒也没什么关系！

菜谱创建时间：2023-10-23 01:38:50