超级简单的黄豆酱

作者： 徐辣椒妈咪

新手也能做出来的下饭黄豆酱

用料

• 黄豆 200克
• 小米辣 100克
• 姜 30克
• 大蒜 80克
• 香菜 4颗
• 生抽 60ml
• 老抽 15ml
• 盐 20克
• 食用油 300ml

超级简单的黄豆酱的做法步骤

步骤 1

200克黄豆洗干净，用纳美水泡一夜

步骤 2

泡一夜的黄豆捞出，放特百惠压力锅内放大约100ml水

步骤 3

一档中火上压，找火煮10分钟

步骤 4

准备葱姜蒜小米辣，小米辣 姜 蒜用小旋风拉碎，也可以用刀切碎

步骤 5

锅中放油，放入香菜 葱段 姜片炸至香菜缩水，葱段变黄捞出

步骤 6

然后放入压好的黄豆，中小火煮10分钟左右

步骤 7

放入拉碎的辣椒姜蒜，继续翻炒10分钟

步骤 8

放入生抽老抽盐炒5分钟左右

步骤 9

出锅了

菜谱创建时间：2023-10-22 15:47:35