排骨炖娃娃菜

作者： 小包家御用厨师

用料

• 排骨 一根(粗一点带肉)
• 娃娃菜 一株
• 姜 五片
• 盐 适量
• 料酒 三勺
• 红枣 三颗
• 甜玉米 一根

排骨炖娃娃菜的做法步骤

步骤 1

1.水开后，排骨过一遍水，锅中倒入料酒去腥。 2.排骨放入砂锅加入盐炖一小时。再加入排骨和红枣炖二十分钟，最后放入娃娃菜(娃娃菜颗切断，也可以切小块)。 3.白菜炖烂后，加入一丢丢丢的鸡精，就可以出锅了。(鸡精不要放太多，稍微调点味即可，尽量保持原汁原味)。

菜谱创建时间：2023-10-21 18:48:39