小炒黄牛肉，酸辣开胃

作者： 一个人也要吃好点

自己腌制的贡辣椒，酸甜开胃，炒牛肉炒下饭，没有的可以用野山椒。

用料

• 牛肉 1盒
• 小米椒 2只
• 贡椒 8只
• 生抽 2勺
• 蒜 3辦

小炒黄牛肉，酸辣开胃的做法步骤

步骤 1

准备原料，新鲜牛肉一盒

步骤 2

加盐，生抽，胡椒粉，淀粉腌制一下

步骤 3

芹菜，贡椒切小块备用，芹菜叶最后出锅放

步骤 4

先炒熟牛肉盛出备用，另起锅炒辣椒和芹菜，加入牛肉翻炒，加盐酱油调味，加适量水防止烧焦，煮一小会加芹菜叶翻炒起锅

步骤 5

酸辣开胃的小炒黄牛肉就做好了，刀工好可以再切薄一点，辣椒也是，饭店那种就比较薄，这种家常自己吃可以厚一点没关系

菜谱创建时间：2023-10-21 18:19:12