油炸平菇

作者： 美食每刻每一天

用料

• 平菇 约1斤
• 盐 适量
• 鸡蛋或者啤酒都可以 1个
• 普通淀粉 2勺
• 玉米淀粉） 1勺
• 五香粉 少许
• 孜然粉 1勺

油炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇清洗撕条状加少许盐，沥干水备用，鸡蛋打散，放入淀粉生粉五香粉加入少许水拌成稀面糊，加1勺油，再把平菇拌匀

步骤 2

开火，锅里放宽油，油温不要太热，倒入平菇，搅拌不要粘连，一分钟捞出，再复炸一次，再撒孜然粉

菜谱创建时间：2023-10-21 13:09:54