梦龙脆皮雪糕

作者： 米丽家

超好吃，做起来吧。

用料

• 雪糕部分
• 淡奶油 300克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 200克
• 炼乳 60克
• 黑巧克力 100克
• 脆皮部分
• 巧克力 140克
• 椰子油 30克
• 花生碎 40克

梦龙脆皮雪糕的做法步骤

步骤 1

巧克力100克

步骤 2

淡奶油、牛奶、炼乳、玉米淀粉放入不粘锅，小火熬制粘稠状关火，加入巧克力翻拌均匀，余温就能把巧克力融化。

步骤 3

步骤 4

温热后就可以倒入模具

步骤 5

放冰箱冷冻5小时以上

步骤 6

140克巧克力、30克椰子油隔水融化后加入40克花生碎（越碎越好）稍微晾凉，将冻好的雪糕沾满巧克力液，完美。

菜谱创建时间：2023-10-20 20:01:18