竹荪虾滑番茄面

作者： 玫瑰（rose)

用料

• 虾 半斤
• 竹荪 若干
• 五花肉片 150克
• 金针菇 100克
• 番茄 1个
• 盐 少许
• 味好美番茄酸汤调味酱 1包

竹荪虾滑番茄面的做法步骤

步骤 1

将食材清洗干净切片备用，竹荪虾滑可以用鲜虾自己做（虾去壳剁成泥挤入泡发的竹笙里即可），我习惯一次做多点冻在冰箱，吃的时候拿出来直接用。

步骤 2

煸炒番茄至出现红油

步骤 3

加入清水和番茄酸汤调味酱

步骤 4

依次加入竹荪虾滑、金针菇，五花肉，煮开沸腾5分钟将汤底熬浓稠一点

步骤 5

加入2-3片面饼

步骤 6

咸甜微辣的竹荪番茄面就做好啦

竹荪虾滑番茄面的小贴士

在这个面里加入几片五花肉能提升整个汤底的香味，与虾肉的鲜香融合后，更具风味。

菜谱创建时间：2023-10-20 19:58:58