懒人鲜肉锅盔（空气炸锅迟早被我累死）

作者： 容我吃个瓜

本来是要做梅菜扣肉没买到梅菜，纯肉馅加了胡萝卜丁玉米粒也蛮好吃的

用料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 花椒粉，白胡椒粉，麻辣鲜 适量
• 食用油，香油 适量
• 手抓饼 适量
• 辣椒粉 适量
• 牛肉（或者其他肉馅） 250克

懒人鲜肉锅盔（空气炸锅迟早被我累死）的做法步骤

步骤 1

肉馅加入如上调味品后顺时针搅拌上劲，手抓饼分两半，铺上肉馅，然后包起来，擀一下，微微透肉就好，撒上芝麻（我给肉馅加了胡萝卜粒玉米粒擀的时候破皮了，建议不加，或者弄碎一点哦）

步骤 2

空气炸锅表面刷一点油，不要铺任何纸，放上饼子，190°二十分钟（我的炸锅是这样的，建议摸不准的宝子可以十分钟左右打开看看），出门取了个快递回家就可以开吃了，没有翻面巨简单，酥酥脆脆

步骤 3

所有的调味品都是肉馅要用的哦（我用的是葱香味手抓饼所以肉馅没加葱花），少一两个调味料没关系，辣椒粉喜欢吃辣的宝宝一定要试试

菜谱创建时间：2023-10-20 16:32:34