莎布蕾曲奇饼干

作者： -薄荷糖的味道-

宝子们快来，这款莎布蕾曲奇饼干香酥掉渣，太太太好吃啦！主打一个简单易做，新手小白一次成功！

用料

• 低筋面粉 315克
• 黄油 210克
• 盐 3克
• 糖粉 60克
• 杏仁粉 45克
• 表面：白砂糖、杏仁 适量

莎布蕾曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

这款饼干超级酥，简单的食材也能如此美味～

步骤 2

软化黄油+糖粉+盐搅匀，打发至蓬松，筛入低筋面粉和杏仁粉 ，拌匀后揉成团。

步骤 3

整理成圆柱体，裹一圈白砂糖，包上油纸或保鲜膜，冰箱冷冻20分钟。切均匀厚度，放上杏仁轻轻按紧一下。

步骤 4

送入预热好的烤箱，风炉模式，155度烤25分钟。

步骤 5

超级香，快安排！

莎布蕾曲奇饼干的小贴士

天冷～黄油🧈可以用烤箱的发酵功能软化，没有杏仁粉可以用等量低粉代替哈。

菜谱创建时间：2023-10-20 13:42:01