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清蒸青花鱼
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作者:
王晓满
青花鱼油脂可高达28%,富含omega-3、对人体健康有益,秋季也是捕食青花鱼最好的季节,这时的青花鱼 肉质紧实、口感更好…
用料
青花鱼
一片
小葱
2根
青梅酒or料酒
适量
黑胡椒盐
适量
清蒸青花鱼的做法步骤
步骤 1
青花鱼洗净,改一下花刀、再切两段
步骤 2
撒上黑胡椒盐和青梅酒(三个腌制青梅)
步骤 3
冰箱冷藏15分钟
步骤 4
水开后上锅蒸,大火8分钟就行
步骤 5
蒸好的状态,撒点葱花
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2023-10-20 12:29:29
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