肉丸汤

作者： 娇么么

冬日里的一晚热汤，胜过一切甜言蜜语!

用料

• 1、猪肉 半斤
• 2、调料：鸡蛋 1个
• 芡粉 一茶匙
• 葱花 少许
• 盐、酱油、生姜末、胡椒粉 各适量
• 3、白菜 几大片
• 莴笋 半条

肉丸汤的做法步骤

步骤 1

肉丸剁好后放入用料（2）内所有调料

步骤 2

顺时针方向搅拌均匀静置

步骤 3

烧开的水里放一些花椒（个人喜好），然后用手一个个挤出肉丸，待丸子差不多熟了撇去浮沫

步骤 4

下青菜煮熟，放一小勺盐即可起锅

步骤 5

碗里滴几滴麻油，深圳凉凉的秋日天气，吃上这样一晚热汤，如今温暖自己，将来温暖爱的人

步骤 6

鲜香肉丸汤吃多一碗又何妨(*^__^*)

菜谱创建时间：2012-11-23 11:00:53