🌴 粉丝娃娃菜素丸子 🌾 材料:娃娃菜,粉丝,大豆蛋白碎,紫菜,腐皮,海苔香松,金针菇,芫茜,熟芝麻,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,花椒粉,胡椒粉,酱油,生粉; 1、大豆蛋白碎解冻,腐皮和紫菜剪碎,粉丝泡发好,金针菇洗净切碎,姜切片; 2、娃娃菜洗净切长条,起锅烧开水,加适量盐和植物油焯熟,沥干水份,垫在碟底备用; 3、碗里倒入大豆蛋白碎、腐皮碎、紫菜碎、海苔香松,金针菇碎,放适量调味料拌匀,做成丸子备用; 4、平底锅用少许油将丸子煎至金黄色,再倒入少许热开水和调味料; 5、放入粉丝稍煮,勾芡煮至汁浓,倒在娃娃菜上,洒上熟芝麻和芫茜即成。
🌴 盐 水 苋 菜🌴 🌾 材料:苋菜,姜,植物油,盐🌾 1、苋菜去根洗净,姜切片; 2、热锅下油爆香姜,倒入热开水稍煮,放盐,再下入苋菜灼熟即成。
感恩吃素😊🙏