蔓越莓 ，可可巧克力 抹茶蜜豆 奥利奥麦芬

作者： Belindyn

用料

• 低粉 120克

蔓越莓 ，可可巧克力 抹茶蜜豆 奥利奥麦芬的做法步骤

步骤 1

低筋面粉120克 奶粉15克，可以换成低筋面粉15克 鸡蛋一个55克 玉米油40克，下次30克试试 牛奶80克 蔓越莓干30克 泡打粉4克，下次换成3.5克试试 一倍甜度赤藓糖醇20克，没有明显甜味 小朋友觉得甜度低可以增加到30克。 湿润度口感都很合适

步骤 2

低筋面粉110克 可可粉10克 奶粉15克，可以换成低筋面粉15克 鸡蛋一个55克 玉米油40克，下次30克试试 牛奶85克 浓度44%耐高温巧克力20克 泡打粉4克，下次换成3.5克试试 一倍甜度赤藓糖醇25克， 巧克力豆放在表面，赤藓糖醇增加到35克 甜度湿润度口感都很合适

步骤 3

低筋面粉110克 抹茶粉5克 奶粉15克，可以换成低筋面粉15克 鸡蛋一个55克 玉米油40克，下次30克试试 牛奶80克 蜜豆25克 泡打粉4克，下次换成3.5克试试 一倍甜度赤藓糖醇25克，小朋友觉得甜度低可以增加到35克。 甜度湿润度口感都很合适

步骤 4

低筋面粉110克 奥利奥碎20克 奶粉15克 可以换成低筋面粉15克 鸡蛋一个55克 玉米油40克，下次30克试试 牛奶90克 泡打粉4克，下次换成3.5克试试 一倍甜度赤藓糖醇20克，小朋友觉得甜度低可以增加到30克。 甜度湿润度口感都很合适

步骤 5

蛋糕糊方纸杯蛋糕5-6分满 烤箱180℃预热5分钟，180℃烤25分钟 每个口味可以做四个，蛋糕烤出来高度和纸杯高度一样，七分满做三个纸杯蛋糕比较合适 小纸杯七分满可以做6个 ，烤箱180℃预热5分钟，180℃烤23分钟

菜谱创建时间：2023-10-19 10:10:58