牛排骨 冷水泡 冷水下锅焯水
Instapot 压力锅 放牛排骨 胡萝卜芹菜洋葱 压1个半小时
胡萝卜 土豆 芹菜 洋葱 洗净去皮切块 番茄去皮 切块
锅中放油 八角 爆香番茄 炒出番茄膏
蔬菜类稍微过油炒至断生
加入番茄
放压好的牛排骨
珐琅锅 加如牛肉汤 继续炖
加盐 生抽 糖 蚝油 调味
再稍微收汁即可
配米饭非常美味 Yum!