香脆可口的牛奶巧克力曲奇

作者： Mary小绵羊

真的不用再减糖了！此配方不甜！！！ 假设用其他的巧克力币的话那就调整下糖量！ 曲奇不甜，有奶味，巧克力味道足！ 面团干湿正好，挤花很好挤！ 鸡蛋，就全蛋，不需要那么麻烦去分离，50克就1个鸡蛋可以！

用料

• 牛奶 120克
• 巧克力币(可可百利牛奶41%) 80克
• 黄油 200克
• 糖粉 120克
• 盐 3克
• 鸡蛋 50克
• 低粉 340克
• 可可粉 30克

香脆可口的牛奶巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

1.牛奶和巧克力加热，使巧克力完全融化.冷却后备用。 2.黄油软化后，加入糖粉拌匀。打发 3.加入盐 4.常温鸡蛋液打匀后分多次加入，边倒入边打发 5.加入冷却后的牛奶巧克力液，同样也是多次加入，边加边打发，最后全部打均匀 6.最后加入过筛的低筋面粉和可可粉 7.然后搅拌均匀，装入裱花袋。挤成自己喜欢的花色。 8.烘烤～我用风炉150℃，25分钟

菜谱创建时间：2023-10-17 19:20:33