跟着抖音博主做 凉拌蒜香鸡爪

作者： 嗯嗯嗯猫猫

跟着抖音博主做的，记录一下

用料

• 鸡爪 1斤
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 凉拌料 ——
• 粤师傅壹号蒜蓉酱（一定要这个） 70克
• 味极鲜 40克
• 蚝油 7克
• 辣椒油 3克
• 新鲜蒜蓉 26克
• 水 10克
• 老抽（调色） 几滴

跟着抖音博主做 凉拌蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪处理好 放姜 、料酒、花椒，焯水5分钟

步骤 2

把剩下的调料混合，蒜蓉酱一定要用粤师傅壹号蒜蓉酱，没有的话就买了再做，不然做不出这个味道噢（喜欢吃辣的可以再加些小米辣）

步骤 3

拌均匀

步骤 4

第二天就可以吃了，期间翻拌一下，非常好吃

菜谱创建时间：2023-10-15 22:43:20