紫薯馒头

作者： 斌斌121

用料

• 中筋面粉 1000 克
• 糖 20 克
• 酵母粉 10 克
• 泡打粉 10 克
• 紫薯 200 克
• 牛奶 250

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

先准备好食材，提前把紫薯蒸熟

步骤 2

把紫薯打成泥

步骤 3

我把牛奶，糖，酵母，泡打粉都放在搅拌机里搅匀

步骤 4

搅拌均匀没有疙瘩就可以

步骤 5

分批加入面中合成面团，盖上膜醒十分钟

步骤 6

有压面机的可以用压面机，把面和光之后分好剂子

步骤 7

揉成面团摆好

步骤 8

醒发一倍大

步骤 9

上气蒸二十分钟闷一分钟。

紫薯馒头的小贴士

吃着感觉，紫薯味道比较淡可以适当多加点紫薯。喜欢甜味儿的可以多加点糖，

菜谱创建时间：2023-10-15 19:57:35