酿鱿鱼仔（吹筒仔）

作者： 鱼笔笔

一口下去满满的肉感 软糯软糯的鲜香😋

用料

• 鱿鱼 10-12个
• 马蹄 2-3个
• 半肥瘦猪肉 适量
• 葱 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 少许（可不放）
• 炸蒜 少许
• 玉米淀粉 1勺

酿鱿鱼仔（吹筒仔）的做法步骤

步骤 1

鱿鱼仔洗干净 拔掉里面透明的骨 和墨囊 （有时候脚和身体分离了不要紧） 洗干净放篮子晾干少许水

步骤 2

1:猪肉剁碎加入马蹄一起剁一下 2:放入所有配料用手抓匀(葱段可以加入少许） 3:塞肉 小鱿鱼一个个头尾摆整齐放盘

步骤 3

水开蒸15分钟撒上剩下葱花上盘 😋

酿鱿鱼仔（吹筒仔）的小贴士

没有炸蒜可以不放 不用放油（因为猪肉本来就有油） 盐看着放少许 酱油够咸可以不放盐的 馅料多不怕 ，剩下的铺成肉饼蒸熟也很好吃 最重要小孩也爱吃，而且营养价值丰富👍👍👍 总之很简单做，总之好好味！快点做！🤤

菜谱创建时间：2023-10-14 19:19:13