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超全韩式辣酱料理合集(炸鸡/辣鸡爪/豆腐汤/鱼饼炒年糕/芝士拉面/排骨/拌饭/拌面)的做法

超全韩式辣酱料理合集(炸鸡/辣鸡爪/豆腐汤/鱼饼炒年糕/芝士拉面/排骨/拌饭/拌面)

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作者: hhh爱美食
hhh爱美食
自制韩式辣酱🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107207976/, 韩式拌饭酱🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107211637/, 韩式辣炒鱼饼年糕🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107211643/,

用料

超全韩式辣酱料理合集(炸鸡/辣鸡爪/豆腐汤/鱼饼炒年糕/芝士拉面/排骨/拌饭/拌面)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤韩式炸鸡 食材:鸡翅根、牛奶、盐、黑胡椒、鸡蛋、玉米淀粉、韩式辣酱、蒜末、番茄酱、白糖 ✔️做法: ①鸡翅根加牛奶、盐、黑胡椒,放冰箱腌制三小时 ②腌制好的翅根倒出多余的牛奶(稍微留一点,别倒干净) ③加鸡蛋、玉米淀粉 搅拌均匀(搅拌到浓稠酸奶状) ④翅根裹上一层糊,中小火炸10分钟两面金黄捞出 ⑤全部炸好后,一起复炸一分钟捞出备用 ⑥碗里调个酱: 韩式辣酱两勺、蒜末一勺、番茄酱1勺、白糖1勺、水2-3勺搅匀,倒入锅里煮浓稠,放翅根裹均匀出锅 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107173532/, 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107173590/,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤️韩式辣鸡爪 做法: ①鸡爪、姜片、料酒焯水捞出过凉水备用。 ②热油爆香蒜末、倒入鸡爪翻炒, ③倒入酱汁:2勺韩式辣酱+1勺番茄酱+1勺辣椒粉+1勺生抽+半勺老抽+1勺白糖+1勺白芝麻+半碗清水搅拌均匀。 ④中火焖煮20分钟,大火收汁即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤️韩式辣豆腐汤做法: ✔️食材:豆腐、青椒、蒜、洋葱,配菜:西葫芦、金针菇、泡菜(配菜可随意加自己喜欢的,豆芽、鸡蛋等等) ①蒜末、洋葱炒香后加入泡菜翻炒,倒入适量热水,加2勺生抽+2勺韩式辣酱+适量辣椒粉。 ②加入西葫芦、挖入豆腐、放入金针菇、出锅前加入青椒。(喜欢的小伙伴可以加点糖调味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式泡菜豆腐汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式拌饭酱🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107211637/,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式石锅拌饭

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋酱拌饭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤️韩式拌冷面 这个拌冷面真的做饭小白都会做!!口感酸辣清爽!!!面条挂满了酱汁!!真的一口沦陷!!夏天大口吃拌面太爽啦!! 划重点!!!冰块是灵魂啊!! ✔️食材:面条、辣白菜、生菜,黄瓜,梨 酱: 比较能吃辣的:韩式辣酱2勺+雪碧3勺+韩式辣椒粉+米醋2勺+香油2勺+酱油2勺+糖2勺,搅拌均匀 少辣的:韩式辣酱1勺+雪碧3勺+番茄酱1勺+米醋2勺+香油2勺+酱油2勺+糖1勺,搅拌均匀 ✔️步骤: ①面条煮开,过几遍凉水,倒入蒜蓉,酱料,泡菜,抓匀。 ②整理成型,饭碗里加冰块,生菜,黄瓜,芝麻,梨,泡菜(辣白菜)即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣拌冷面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣酱拌面 食材:面条,紫菜碎 ①面条煮熟捞出过两遍凉水 ②调一个酱汁:一勺食用油,一勺蚝油,两勺韩式辣酱,一勺白芝麻,少许糖,适量雪碧凉拌均匀完成 ③热锅倒入调好的酱汁,然后倒入煮好的面条,搅拌均匀就完成了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣炒鱼饼年糕🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107211643/, 材料:鱼饼、年糕、香肠、大葱(家里有洋葱的可以再加洋葱) 酱汁: 两勺韩式辣酱、生抽1勺、蚝油半勺、一勺糖、盐适量、加入半碗水搅拌均匀 ①锅里倒油,锅热炒葱段,炒香后加入香肠和鱼饼(还有一种做法直接煮会简单,但味道没这个好吃!!) ②把鱼饼和香肠炒的香香焦焦的,加入大半碗水 ③把年糕和酱汁倒入,盖上锅盖煮3-5分钟左右 ④放入泡面和芝士片(不想吃泡面的可以不放)等待2分钟就可以出锅啦~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式鱼饼炒年糕 这个组合没有人不喜欢吧?糯叽叽的年糕搭配鲜美的鱼饼,甜辣解馋又治愈 酱汁配比:韩式辣酱2勺+生抽1勺+番茄酱1勺+辣椒粉1勺+清水适量

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式年糕芝士拉面 拉面的神仙吃法,韩剧里经典又必不可少的美食~ 酱汁配比:韩式辣酱2勺+番茄酱1勺+生抽1勺+蜂蜜1勺+清水适量

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士排骨

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士春川辣炒鸡

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄辣奶油芝士火山饭

菜谱创建时间:2023-10-14 04:14:57
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