酱油带鱼

作者： 常熟刘姐

用料

• 带鱼 2条
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 1丢丢
• 姜 3片
• 葱 2根
• 豆豉 1小勺
• 小米椒 1个
• 大蒜叶 2根
• 蒜 2个

酱油带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净切段

步骤 2

锅里放油，放姜蒜小米辣豆豉炒香，放酱油，料酒，中小火，再放一丢丢热水。放入带鱼，放一丢丢糖，煮5分钟，开盖，大火收汁。出锅撒蒜叶，葱花。

步骤 3

简单，美味。

菜谱创建时间：2023-10-13 20:45:50