扇贝是买菜平台买的,一包二十个,里面配好粉丝了。
蒜蓉过一下水,备用。
调个汁:酱油,蚝油,白糖,水搅拌均匀,备用。
锅中下油,油热放蒜蓉,小米辣,姜蓉,炒香。
加入酱汁,煮开捞出来。
用勺子放在扇贝上
蒸锅,水开放上,蒸十到十五分钟。
放上葱花