蔬菜毛巾卷

作者： 李家姑娘的厨房

这个名字还是孩子想出来的，平时不怎么爱吃蔬菜，但这个蔬菜毛巾卷她能吃好多，她说这个毛巾卷和蛋糕毛巾卷很像😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 小青菜 1-2颗
• 早餐肠 半根
• 饺子皮 约50张
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量

蔬菜毛巾卷的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜已经切成丝，能切多细切多细，如果实在切不细剁碎也可以，

步骤 2

然后把青菜也切碎，先竖切再横切，容易剁碎

步骤 3

火腿肠也改刀剁碎，什么肠都可以，我这用的是早餐肠用了一半

步骤 4

把两个鸡蛋打入你家碗中，使劲儿把它搅碎

步骤 5

锅中到油，油热后把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中炒熟，用铲子压碎盛出备用

步骤 6

还用刚才的锅再倒入适量香油，油热放入我们准备好的食材，切记把胡萝卜放在最下边容易熟

步骤 7

放入盐和鸡精，翻炒几下

步骤 8

关火盛出备用

步骤 9

面皮擀成以前的两倍大，这是两个一起擀的，不会粘连

步骤 10

擀好我们就开始卷啦

步骤 11

卷好是这样子的，

步骤 12

电饼铛预热少抹油最后放入毛巾卷，等待两面金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2023-10-12 16:07:00