快捷营养麻婆豆腐

作者： lowpoon

由于在物价奇高的岛国交换中，发现豆腐和包菜比较便宜……所以……你懂的。

用料

• 豆腐（最好是木棉豆腐） 一大块
• 包菜 小半棵
• 豆瓣酱 一勺
• 豆芽 按需
• 肉沫 按需

快捷营养麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

如果你是财大气粗的吃的起肉的高富帅白富美的话（这句话说得我好心酸），就先往锅里放点油，把切成沫的不管是猪肉牛肉鸡肉的肉给炒熟来。

步骤 2

把切碎了的包菜（或者你喜欢的其他蔬菜）和豆芽也扔进去一起炒。

步骤 3

差不多了吧切成常规魔方上小立方体大小的豆腐给扔进锅里，稍微搅动一下（为了美观，请不要粗鲁地把豆腐碾碎咯）。

步骤 4

加一勺豆瓣酱（居家旅行必备良器啊有木有），以及小半杯水，搅动，煮。

步骤 5

煮得香气四溢到你觉得可以了，就起锅吧。

快捷营养麻婆豆腐的小贴士

绢豆腐口感没有木棉豆腐好啊——或者说滑豆腐没有粗豆腐口感好。不过如果特别偏爱滑豆腐的话，也无妨。

菜谱创建时间：2012-11-22 20:19:57