烧卖（自用留存）

作者： miadear

我包的很丑 自用留存 配菜随意 20个

用料

• 糯米 250G
• 肉（2肥8瘦） 250G
• 香菇 4朵
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 混合蔬菜粒 适量
• 皮
• 面粉 150G
• 玉米淀粉 20G
• 热水 85G
• 盐 2G

烧卖（自用留存）的做法步骤

步骤 1

煮糯米

步骤 2

锅里倒油炒肉末 香菇 后加入混合蔬菜粒

步骤 3

糯米 肉菜 混匀 团成48G一个球

步骤 4

皮 所有混合后醒30分钟 分成12G一个 可以做20G

步骤 5

随便 包一包吧 皮尽量擀薄擀大

菜谱创建时间：2023-10-08 23:06:49