黑米鸡蛋蒸糕

作者： 风飘千雪496631161

用料

• 鸡蛋 一颗50克左右.
• 黑米面 25克
• 蒸熟的苹果 40克

黑米鸡蛋蒸糕的做法步骤

步骤 1

蒸熟的苹果40克，鸡蛋一个放入料理机。

步骤 2

启动料理机，打打停停三分钟左右将鸡蛋打发至一倍大。

步骤 3

打好的面糊有很多小气泡。

步骤 4

加入25克黑米粉。

步骤 5

手动搅拌均匀。

步骤 6

将面糊放入裱花袋中，挤入模具里。

步骤 7

提起模具轻轻震出里面的气泡。

步骤 8

盖好盖子水开上锅蒸八分钟。

步骤 9

时间到不用焖直接取出来就可以。

步骤 10

放凉取出模具倒扣过来，蒸糕很轻松的就能脱模了。

步骤 11

图案清晰，蓬松度很好。

步骤 12

掰开蒸糕也很松软。

步骤 13

宝宝最爱。

菜谱创建时间：2023-10-08 13:37:08