泡椒番茄鸡

作者： SHINE岳食间

我觉得辣和番茄是最配的 酸酸甜甜开胃暖身

用料

• 鸡腿肉 500
• 番茄块 5个
• 番茄混合酱 适量
• 香料 适量
• 配料 适量

泡椒番茄鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜泡椒切碎 鸡肉切块泡出血水备用 番茄切块

步骤 2

调味料 混合均匀备用

步骤 3

备好料 先炒鸡肉至表面焦色盛出 锅留底油炒香香料配料放番茄块超软出沙 再放番茄酱番茄沙司炒10分钟去酸涩 让番茄味浓郁颜色也更红润 鸡肉回锅 再加上自己喜欢的配菜 我这里放的土豆胡萝卜 然后调料放水收汁

步骤 4

出锅来点葱花香菜或者韭菜蒜苗段 芝麻 提升颜色 增加不同风味

步骤 5

多留点汤做个泡椒番茄米线也不错

步骤 6

弄点喜欢的配菜米线搞定

泡椒番茄鸡的小贴士

番茄酱用新疆直罐 用过都说好

菜谱创建时间：2023-10-08 13:24:46