酱汁日本豆腐

作者： 日啖车厘子三百

2023.10.7

用料

• 日式豆腐
• 蒜
• 葱
• 生抽
• 醋
• 蚝油
• 白糖
• 食用盐
• 淀粉
• 小米辣

酱汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

调酱汁：两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，少许白糖，少许食盐（可以先不加），一勺玉米淀粉，加小半碗水拌匀

步骤 2

日本豆腐切块，裹上淀粉，热油煎至两面焦黄，盛出备用

步骤 3

热油爆香蒜末，倒酱汁搅拌至浓稠，加入豆腐和少量小米辣炒匀，剪入葱花done

菜谱创建时间：2023-10-08 09:08:25