自制无糖红豆泥

作者： 自记录老杨

老妈端午节包粽子剩下的红芸豆，利用一下做低脂饱腹的碳水，甜味来自于红枣和椰枣，不用额外加糖就很甜

用料

• 红芸豆🫘 200克左右（泡水后）
• 椰枣 3-4个
• 红枣 6个

自制无糖红豆泥的做法步骤

步骤 1

1⃣️红豆泡好后，放入高压锅，水位刚刚没过红豆就可以。 2⃣️放入去核红枣，去核椰枣。高压锅上气后，转小火10分钟，关火，自动卸压后打开盖。水多的话开盖后再收收汁。 3⃣️把已经软烂的红豆压成泥。

步骤 2

放入密封盒，冰箱冷藏保存。（已经放了10天，还没有问题）

步骤 3

吃法1⃣️ 红豆泥加上蒸熟的山药，捣碎。

步骤 4

放入模具中，淋了点蜂蜜，做了桂花红豆山药泥，孩子很爱吃。

步骤 5

吃法2⃣️ 红豆泥垫底，上边淋上酸奶，加点蜂蜜，是我最喜欢的吃法。

步骤 6

吃法3⃣️ 作为馅料使用

步骤 7

菜谱创建时间：2023-10-08 00:47:09