洋槐花疙瘩汤

作者： 自记录老杨

今天get到了洋槐花新的做法，一次成功，口感比之前做过的任何一种烹饪方式，都要浓郁，满嘴都是槐花的香味！

用料

• 洋槐花两三大把 个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 番茄 两个
• 葱
• 面粉 适量

洋槐花疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

槐花洗净沥水，打入三个鸡蛋，放一小勺盐把鸡蛋搅散，加入适量面粉，搅拌至浓稠无颗粒

步骤 2

锅热放油，放葱花煸香，西红柿切块炒出汤汁够后加水煮开（一个省时省力小妙招：西红柿切过以后放微波炉叮3分钟，放锅里出汁特别容易）

步骤 3

水开后，用小汤勺把面糊一舀一个丢入锅中，就变成丸子了。煮十分钟左右就熟了。关火放白胡椒粉和鸡精粉，最后淋入一点香油。OK！

菜谱创建时间：2020-04-24 19:33:29