烧麦

作者： 郭郭316

娃们开学了，做一些放冰箱可以当早餐

用料

• 糯米 500克
• 猪肉 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/4根
• 干香菇 8朵
• 水果玉米 1/4个
• 香肠 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 适量
• 五香粉 适量
• 饺子皮 30张

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净放电饭煲煮熟，和煮饭的水量一样，用煮饭模式就可以不用泡米

步骤 2

猪肉切末，其他材料切丁

步骤 3

油热先放洋葱炒出香味

步骤 4

接着放香菇炒香，放猪肉末炒至变色

步骤 5

放玉米粒，香肠丁和胡萝卜丁，加生抽、老抽、耗油、半勺盐、少量白糖、五香粉翻炒均匀，不喜欢五香粉的可以不放或少放，可以尝一下咸淡，稍微咸点，因为还要放糯米饭

步骤 6

放糯米饭

步骤 7

翻拌均匀，如果颜色太白，可以适量增加点老抽

步骤 8

饺子皮用手拉撑大点，放入拌好的糯米饭，包成喜欢的形状就行，因为手太笨，此步大家可以百度一下或看一下其他人的包法，喜欢芝士的，可以加一些进去

步骤 9

水开，上锅蒸15-20分钟

步骤 10

做多的，可以直接放冰箱冷冻保存，吃的时候再蒸就行

菜谱创建时间：2023-10-07 08:47:55