和好面后,揪个合适的面团(比拳头大点),像擀饺子皮一样擀开,不用那么薄,抹油,撒盐、花椒粉
从一边开始卷
整个卷好,捏紧两头
一头在下,另一头往下摁,摁的时候捏着点卷边,摁成厚饼状
把饼擀成自己想要的大小
电饼铛(或者平底锅)抹油,煎成两面金黄即可