秘制香菇辣酱

作者： 株洲纯素文化工作室

素口素心素生活 善心善念善天下

用料

• 干香菇 15个
• 鲜香菇 20个
• 杏鲍菇 2个
• 干豆角 适量
• 豆瓣酱 适量
• 素耗油 适量
• 生抽 适量
• 松茸鲜 适量
• 冰糖 少量
• 花生油 适量
• 甜面酱 少量
• 姜 1小块
• 干辣椒 适量

秘制香菇辣酱的做法步骤

步骤 1

提前泡好干香菇，准备好食材，切丁备用

步骤 2

锅烧热后放入油

步骤 3

油热后，放入姜丝爆香

步骤 4

准备好的食材，放入锅中，加豆瓣酱，干辣椒，翻炒均匀后

步骤 5

加入调理生抽，甜面酱，冰糖，改小火煮30分钟左右 快出锅时放入素耗油，松茸鲜，翻炒均匀，出锅放凉后可装罐

菜谱创建时间：2023-10-04 12:45:26