来个大合照
除黄油和盐之外全部材料放下去,先液体后加粉! 我这次忘记盐也放下去了!
揉面15分钟之后加入黄油和继续揉面15分钟!
揉好的面团分成均匀的小剂子,松弛10分钟!
放馅,像包包子一样捏紧!
擀成圆面皮!
割开一条条,反过来两边各卷一下,再卷起来就行!
做好的面包发酵2倍大,要加椰蓉的话喷点水,再撒一点点下去! 烤箱预热上管170度下管150度烤20分钟,中间上色太深要加盖锡纸!
烤好的小土司,可可爱爱!