阿胶乌鸡汤

作者： 甜燕mi语

人到中年失眠、掉头发，这时候就要来喝点阿胶乌鸡汤了，阿胶补血，乌鸡滋阴，加上红枣枸杞补气健脾和开胃，一周喝上两次就能补足你的气血。特别适合贫血、身体虚弱和月经不调的女性，经常熬夜，用眼过度也一样可以服用。炖煮完的汤入口鲜甜醇香。「东阿阿胶寻味计划」

用料

• 阿胶 10克
• 乌鸡 500克
• 红枣 5个
• 枸杞 10个
• 生姜 2片
• 盐 适量
• 黑木耳 适量
• 山药 250克

阿胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

阿胶敲碎

步骤 2

鸡肉焯水

步骤 3

水煮开，乌鸡和阿胶一起下锅

步骤 4

炖1小时下山药 黑木耳 枸杞红枣，加盐

步骤 5

炖30分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2023-10-01 13:12:28