莲菜大肉水饺

作者： 爱吃的暖宝

又到吃莲菜的季节了，暖宝就只爱吃莲菜肉饺子，那就快快安排上吧

用料

• 藕 1斤
• 猪肉 前腿1斤左右
• 鸡蛋 1只

莲菜大肉水饺的做法步骤

步骤 1

莲菜切丝剁碎或者绞肉机打碎， 莲菜水分挤出，备用

步骤 2

莲菜水小火慢熬，熬制胶装，加入馅里

步骤 3

2勺生抽、1勺老抽、胡椒粉、适量盐、葱姜沫、鸡蛋加入馅里，顺一个方向不停搅拌，最后再加点提前熬好的五香料油

步骤 4

冰箱冷藏一个小时左右

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-10-01 08:13:02