小白菜炒香菇

作者： 柳色青青hyy

用料

• 小白菜（油菜） 1把
• 香菇 15只
• 肉片 适量

小白菜炒香菇的做法步骤

步骤 1

1.把香菇去蒂清洗干净，改刀切成厚片、小白菜清洗干净切成小段段，茎和叶子分开装盘备用。 2.葱姜蒜末备用。 3锅中放油，油热下肉片炒制发白，下入花椒粉葱姜蒜末炝锅。 4.下入蘑菇翻炒至变软，放入生抽给蘑菇先入个底味，这时蘑菇会出汤，盛出备用。 5.锅再起油，放入白菜茎断生，下入白菜叶翻炒。 6.下入蘑菇翻炒。 7.调入醋，生抽，盐，耗油调味。 8.关火，调入味精，香油，装盘。

菜谱创建时间：2023-09-30 12:15:19