酸奶小面包（无馅）

作者： 茶茶得果

用料

• 新良面包粉 350g
• 糖 50g
• 酵母 5g
• 鸡蛋 1只
• 浓稠酸奶（爱慕希） 120g
• 牛奶 70g
• 盐 3g
• 黄油 35g

酸奶小面包（无馅）的做法步骤

步骤 1

1-6项放入厨师机搅拌，1档-＞2档，3档成团； 放盐和黄油，，1档-＞2档，3档成模；

步骤 2

面团发酵

步骤 3

松驰15分钟

步骤 4

发酵1小时

步骤 5

筛上面粉，160度上下火25分钟后见上图。米博蒸烤炸箱网眼托盘可放30个或20个。味道0k，下次把牛奶用酸奶代替看看是否酸味更浓😊

菜谱创建时间：2023-09-29 23:45:29