葱油秋葵

作者： 肆季课堂

秋葵外形上尖下阔，果实的根部呈现规则的五边形或多边形，表面有细密的小绒毛，还有一定的小弧度，很像可爱的小辣椒，所以秋葵也叫“洋辣椒”

用料

• 秋葵 适量
• 食盐 适量
• 玉米油 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 白芝麻 适量
• 蒸鱼豉油 适量

葱油秋葵的做法步骤

步骤 1

1.秋葵洗净

步骤 2

2.烧一锅开水，下食盐、玉米油、秋葵，小火煮2分钟左右

步骤 3

3.秋葵出锅透冷水

步骤 4

4.秋葵去蒂，对切装盘

步骤 5

5.放上葱花、蒜末、小米辣、白芝麻，热油爆香

步骤 6

菜谱创建时间：2023-09-28 15:30:42