鸡胸肉&鸡蛋液的丝滑融合

作者： 1KM7

喜欢健身 身材管理 的宝子们 这道菜 你一定喜欢 可以说是 做法简单 配料干净 有手就行

用料

• 鸡胸肉 1块（约150克）
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 1调羹
• 黑胡椒海盐 转3下

鸡胸肉&鸡蛋液的丝滑融合的做法步骤

步骤 1

解冻 自然解冻 微波炉 抹盐（不建议） 宝子们随意 我用吹风机

步骤 2

切肉 解冻至半化 半化容易切

步骤 3

打蛋 两个人吃我怼两个

步骤 4

瞎裹一下

步骤 5

倒油 猪油 豆油 橄榄油 是油就行 油热以后（微微冒烟）火拧到最小

步骤 6

下料 用筷子 夹出鸡胸肉片 放进去 扔进去的最好穿长袖 戴头盔 煎1分钟左右

步骤 7

翻面 用筷子反过来 再煎1分钟 黑胡椒海盐瓶子转3下 没有这个瓶子的 撒点食用盐

步骤 8

把盘里剩余的蛋液 怼进去至蛋液凝固

步骤 9

辣椒精撒辣椒 香菜精撒香菜 芝麻精撒芝麻 我可是葱花精

步骤 10

本来想来个完美的圆满装盘 因为锅铲的问题 些许瑕疵😓

菜谱创建时间：2023-09-28 12:39:16