准备原材料:东阿阿胶,红枣,枸杞适量、红糖、桂圆干、鸡蛋、清水2碗
开始熬煮: ·锅中加入阿胶块(可以提前敲碎)加入两碗水,中小火煮15分钟(记得搅拌防止粘锅) ·加入红枣、红糖块、桂圆干小火煮10分钟 ·加入枸杞,打入1个鸡蛋,小火煮5分钟左右完成啦✅ -
爱的小贴士 ·阿胶块敲碎或者磨成粉,能更方便溶化 ·我煮的份量是一人份的,人多可以食材加倍 ·家中有电炖盅可以直接定时炖煮,不用看锅,更方便